Malam ni saya akan pulang ke kampung En Abah. Agak-agak, ramai tak yang menuju ke selatan? [Berdoa: Janganlah jem. Saya tak suka jem di highway]
Jumpa Isnin nanti ye. *wink wink*
Tetapi lewat kebelakangan ini, hasil penjualan roselle tidaklah hebat seperti tanaman kontan lain, buah yang dikenali dengan nama saintifik hibiscus sabdarifa L semakin hilang populariti.
Namun, tiada siapa yang dapat menafikan kelebihan nutrisi yang ada pada tanaman yang sebenarnya berada dalam keluarga spesies bunga raya itu.
Roselle yang berasal dari Afrika adalah pokok yang boleh mencapai ketinggian mencecah antara tiga hingga lima meter dan berbunga sepanjang tahun. Buahnya yang berwarna kemerah-merahan mengandungi lima kelopak pada setiap kuntum bunga.
Kelopak dan biji inilah yang diproses untuk menghasilkan pelbagai produk seperti jeli, teh roselle, kordial, halwa, campuran biskut dan kek.
Berdasarkan kajian nutrisi, setiap 100 gram roselle mengandungi 260 hingga 280 miligram vitamin C, D, B1 dan B2. Kombinasi vitaminnya sudah cukup memberi pelbagai manfaat kepada manusia baik sebagai perisai kepada serangan penyakit, dapat mengurangkan risiko sakit jantung dan menjaga kesihatan otak serta saraf.
Selain kandungan vitamin yang tinggi, roselle turut mengandungi kalsium iaitu pada kadar 486 mg bagi 100 gram buah itu. Tidak ketinggalan beberapa nutrisi penting lain seperti omega 3, magnesium, beta karotin dan asid amino esensial.
Kandungan vitamin C dan mineral esensial dipercayai mampu melawan radikal bebas yang mendorong kepada penyakit kanser selain kalsium yang tinggi dapat mengelakkan kerapuhan tulang.
Roselle mempunyai sifat astrigen dan antiseptik. Lantaran itu, roselle mempunyai kemampuan untuk meredakan batuk, cirit-birit dan berak berdarah. Roselle juga mempunyai kandungan asik askorbik yang tinggi dapat membantu badan membina sistem pertahanan yang kuat.
Salah satu nilai perubatan tinggi yang ada pada roselle ialah nutrisinya mampu menurunkan kandungan kolesterol dan menstabilkan tekanan darah.
Khasiat perubatan roselle itu didedahkan oleh penyelidik Universiti Malaya, Profesor Dr. Rais Mustafa dan Profesor Dr. Mustafa Ali Mohd. yang mengakui kepelbagaian nutrisi pada roselle jarang ada pada bahan semula jadi lain.
"Roselle turut membantu proses metabolisme dalam badan manusia dan proses pengoksidaan secara berterusan. Ia dapat serta juga merangsang dan melancarkan air kencingmenurunkan tekanan darah.
"Malah, roselle juga mengandungi banyak asid organik yang sangat berguna kepada manusia sebagai sumber tenaga," katanya.
Dengan faktor tambahan seperti hampir keseluruhan pokok itu dapat digunakan, ramai pakar botani menggelarkan roselle sebagai magical plant. Daun roselle telah lama diambil oleh masyarakat zaman dahulu sebagai ulam-ulaman yang berkhasiat.Sementara batangnya pula merupakan fiber putih berkualiti tinggi yang dapat digunakan untuk menghasilkan berus dan tali.
P/S: Saya bukan pengedar makanan/minuman berasaskan roselle. Kalau nak beli, cuba tanya pada si dia.
Wah banyak khasiat ye roselle ni. Hampeh betul baru nak amik tahu. Hihi.
1. Arahan tag:
Anda perlu printscreen wallpaper di desktop anda yg sedang anda gunakan sekarang. Jgn tukar tau. Hihihihi
2. Bg tau kenapa anda suka wallpaper ini.
Gambar anak-anak saya yang telah diedit. Gambar anak-anak saya, mestilah saya suka!
3. Sila tag 10 org
CY, KNV, Cik Fid, Mrs Noba, Mimielola, Umi Sufira, MamaDhea, Ealyie, Cikgu Intan, MommyLyna.Rule #2:
Letakkan butir ini :
Anak Pertama
Nama penuh : Muhammad Imran Danish bin Mohd Hazrin
Nama Panggilan : Imran/Danish/Abang Imran
Jantina : Lelaki
Tarikh Lahir : 5 Mei 2007
Tempat Lahir : Poliklinik Syahirah, Seksyen 7, Shah Alam
Berat Lahir : 3.60kg
Cara Kelahiran : Normal-Vacuum
Anak Kedua
Nama penuh : Irma Adreanna binti Mohd Hazrin
Nama Panggilan : Irma/Adik/Ma/Gegerl
Jantina : Perempuan
Tarikh Lahir : 24 Mei 2008
Tempat Lahir : Poliklinik Syahirah, Seksyen 7, Shah Alam
Berat Lahir : 3.15kg
Cara Kelahiran : Normal
Rule #3:
apakah harapan korang pada anak ini..
Jadi anak-anak yang soleh & solehah, jadi insan yang berbakti kepada kedua ibubapa, agama, masyarakat, negara. Sentiasa ingat dan rapat dengan family, jadi anak yang bijak, cerdik, pandai, berilmu, segala yang baik-baik belaka lah.
dan korang nak anak ini jadi apa besar nanti... dan KENAPA..?
Ohhh saya tak kisah anak-anak saya nak jadi apa. Asal jangan jadi artis atau yang berkaitan dengannya, asalkan kerja tu halal rezekinya. Yang penting adalah kerjasama anak-anak mama ni haruslah memberikan yang terbaik dalam segala apa jua bidang yang dipilih serta mampu berikan mamanya ni duit yang banyak tiap-tiap bulan.
Mau tag siapaaaa???
Rasanya semua orang dah buat kot. Tapi kalau sesiapa yang belum buat tapi nak dibuat, dipersilakan....